青椒炒腊肉
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年关将至,市场的客流量肉眼可见地增多。
项嘉应老板要求,去另一头的角落买了几盏绣球灯笼,请卤肉店伙计帮忙挂起来,营造出过年的喜庆。
给伙计递饮料的时候,她小心避免肢体接触,仍然紧张得出了一手冷汗。
像个正常人一样努力生活,已经用掉她所有的精力。
幼儿园的小朋友们进入寒假,跟着爸妈过来买菜。
项嘉看到一个叁四岁大的小姑娘,穿着滚了层绒毛的汉服,粉雕玉琢,大大的眼睛好奇地左看右看,指着玻璃格子里的冰糖葫芦要吃。
真干净啊。
项嘉选了个芝麻最多的给她。
小女孩奶声奶气地说道:“谢谢阿姨~”
她盯着一家叁口的背影出了好一会儿的神,才想起还没买肉。
距离过年还有十几天,差不多到了置办年货的时候。
太早放不住,再晚个几天,因为供小于求,肉价菜价会平稳上涨,越来越不划算。
新鲜的绿叶菜不好囤,只能现买现吃。
肉还是要买一些,回去不管是炒菜,还是炸丸子、包饺子、蒸包子,都很方便。
这肉的挑选,也有讲究。
瘦肉最便宜,但做起来容易柴,没有油水,不够香。
五花贵一些,却是平民百姓的经济适用品。
至于猪蹄大肠排骨之类,对项嘉而言,绝对算奢侈品。
提前半个小时闭店,项嘉去生鲜区买肉时,恰好碰见过来买菜的虞雅。
两个人都有点儿尴尬。
“嘉嘉姐,下班啦?”到最后,还是虞雅先怯怯地开口。
她生孩子早,到今年才满二十叁岁。
或许是因为待会儿要接客,化着全套俗艳妆容,嘴唇涂着果冻状的唇釉,湿漉漉地黏了几丝头发,短裙底下穿着黑丝。
如果去会所上班,收费要高些,安全也有保证,却得忍受层层盘剥。
在街头巷尾招揽散客,容易被同行和地头蛇刁难,把陌生人带进家里,也需要冒一定风险,但赚到的钱都是自己的。
各有利弊,虞雅选择了后一种。
“嗯。”项嘉点点头,和她一起走过蔬果区,买了两斤青椒。
是很辣的那种,隔着塑料袋都能闻到生猛的辣味。
项嘉喜欢吃辣。
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