第32章 县城谋生开头难

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一枚鹅蛋可是能卖五千块（二套币值五毛），所以在保证家里人供应充足的情况下，鹅蛋以每天两三个，三四个的量存了下来。

养这些家禽每天消耗的糠皮麦麸蔬菜是按斤的，少了还不行，所以大人是能不吃就不吃，省出来的就能卖个好价钱。

在物资紧缺的情况下，这些蛋类的价格会随着粮食的价格而变动，物以稀为贵，价格也是水涨船高。

鹅可是金贵东西，不仅能下蛋，还能看家护院，小酒最喜欢到后院去，但每次她蹭着想下来，阿姐就威胁她。

“可不敢下去，下去了会追着你叨，”

她注意到，每次大姐去后院捡蛋的时候，都不会将鸡窝鸭窝鹅窝里的蛋全部捡完，奈何她问不出口，还是后来小哥憋不住，问了，她记得大姐是这么说的。

“它们很聪明的，发现自己的蛋被人偷走，下次就不在那里下了，所以我每次都会留一半儿，不能全部拿完。不管是鸡鸭还是鹅，都有这个习惯。”

原来是这样，难怪奶奶每次只拿出吃的量，剩下的就放在窝里面不动。

大姐来了陶家之后，奶奶基本不进灶房了，能干的大姐完全包揽了灶房的所有活。

冬天烧柴多，放了寒假之后，哥哥们就每天背着竹篓子去树林里捡柴火挖野菜，正月里的白蒿都长得比较小，可如果你不挖的话，别人也会挖，人家才不会等它长大了再去挖，所以即使难挖，也得去挖。

荠菜这个时候小到挖不出来，所以二三月挖荠菜又恰到好处。

从正月开始，几乎每个月都有对应的野菜出土，二月的野蒜、惊蛰之后的苦曲菜、春分前后的荠菜、清明前后的艾草、谷雨之后的曲曲菜、立夏之后蒲公英、芒种过后马齿苋等等，另外还有没提到的野生苋菜、灰灰菜、苦苣菜、面条菜、花椒叶、香椿芽、榆钱、构树穗、槐花、柳叶柳芽、竹尖竹笋、扫帚苗……

这些都可以以野菜的方式上锅蒸，凉拌，怎么做怎么吃都有其独特的味道，而且这些野菜几乎全都是中药，只要适量，对身体是只有好处没坏处。

在粮食供应尚且到位的情况下，野菜只是作为特殊时期的辅助菜类被端上餐桌，可如果到了饥荒年代，那真是什么菜都吃，不管是不是能吃的，只要能果腹，尽数被挖断根，那种情况下，很多菜都带有一定的毒性，最后被活活毒死的，也不在少数。

像是前面提到的野菜，都算是野菜中的贵族，还有很多叫不出来

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